Durante a 2ª edição da Doce Festa, no período de 15 a 18 de maio de 1997, tivemos a apresentação de várias bandas e grupos musicais.
Dentre os principais podemos destacar: OS MIRINS, Nereu e seus Mariates, a dupla Gilberto e Gilmar, Banda Brilho Som da Bahia, Grupo Saruê, Banda Tipo Exportação, Grupo Multisom, Grupo Inter Som, entre outros.
No pavilhão foram cobrados ingressos de apenas alguns eventos, onde destacamos o baile de sábado a noite com o grupo OS MIRINS onde foi registrado 947 pagantes.
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