A 3ª Edição da Doce Festa aconteceu no período de 24 a 27 de maio de 2021  e foi a 1ª festa realizada no segundo mandato  do Prefeito HEINZ STOLTENBERG.

A Festa aconteceu no parque da localidade de Salseiro e a exemplo das edições anteriores teve a Escolha das Rainhas, Encontro da Terceira Idade, Motocross, Encontro dos Agricultores, dentre outros.

Para animação dos participantes destacou-se o Encontro de Carros Antigos, Banda Vox-3, e o Show Nacional de Osvaldir e Carlos Magrão.